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スローペースに日々の記録♫

Chocolate Chip Muffins

2008-11-02 | マフィン作り
ちょっと失敗 チョコチップマフィン。 本当は、もっと大きくて、浅いカップで、表面がふわっと割れている、 いわゆるアメリカンマフィンを作りたかったのですが、 家に、このマフィンカップしかなかったのでした。 でも、これが失敗の原因。 カップが深いために、焼き時間が長くなって、 「焼いても溶けない!!」と書かれていたチョコチップが 見事に溶けてしまいました。 近いうちにリベンジします。 rec . . . 本文を読む