Chocolate Chip Muffins 2008-11-02 | マフィン作り ちょっと失敗 チョコチップマフィン。 本当は、もっと大きくて、浅いカップで、表面がふわっと割れている、 いわゆるアメリカンマフィンを作りたかったのですが、 家に、このマフィンカップしかなかったのでした。 でも、これが失敗の原因。 カップが深いために、焼き時間が長くなって、 「焼いても溶けない!!」と書かれていたチョコチップが 見事に溶けてしまいました。 近いうちにリベンジします。 rec . . . 本文を読む