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スローペースに日々の記録♫

トーストのおやつ

2009-09-20 | お菓子作り
今日のおやつ 何かないかな~、って探したら、 昨日焼いた食パン、アップルシナモンの残りのりんご、 冷凍庫にスーパーカップがあった 上から、エスプレッソをかけたので、 パンに程よく染みて、ちょっと大人のお味に 見たよ~、とワンクリック頂けたら嬉しいです。 ↓ ↓ ↓ ↓ . . . 本文を読む

アップルシナモンリング

2009-09-20 | パン作り
アップルとシナモンの香りが大好きです 今日は18cmのケーキ型に入れて焼きました。 HB用の本を買ったので、それを参考に。 生地にりんごをのせるときに、 バター30g+グラニュー糖30g+シナモン大さじ1/2 (巻き終わり6㎝は残してネ・・・お寿司みたい) を混ぜたものを塗ったら、とても風味が豊かになりました  そうそう、すごい発見ですっ!! 今まで、生地をスケッパーで切っ . . . 本文を読む