アップルシナモンリング

アップルとシナモンの香りが大好きです

今日は１８ｃｍのケーキ型に入れて焼きました。



ＨＢ用の本を買ったので、それを参考に。

生地にりんごをのせるときに、

バター30ｇ+グラニュー糖30ｇ+シナモン大さじ1/2
（巻き終わり6㎝は残してネ・・・お寿司みたい）

を混ぜたものを塗ったら、とても風味が豊かになりました　





そうそう、すごい発見ですっ！！
今まで、生地をスケッパーで切っていたのですが、
糸で切ると、ぐちゃっとならずに綺麗に切れます。

・・・って、本に書いてあったんですけれど






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