先日届いたリスドールで焼いたバゲット。
中をしっとりさせようかと薄力粉も混ぜてみました。
配合は リスドール 200g
薄力粉 100g
気泡が細かいのはやはり薄力粉が入っているからかな
次回はリスドールだけで焼いてみましょう
味はやっぱり、普通の強力粉より美味しい
見たよ~、とワンクリック頂けたら嬉しいです。
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