チョコレートブリオッシュ

ちぎりパン風のチョコレートブリオッシュを焼きました 生地はバター多めなので、ぺたぺたしてますが何とかまるめて・・・ 発酵させて・・・ 焼き上がりに、粉砂糖をまぶす・・・ この、ぺろーんとなるところが何とも言えない 今日のオフ日は・・・ やっと行きました、渋谷ヒカリエ　年齢層が高くてびっくり　 駅から直結　　通路かなり暑いけれど　 ランチはThe Theatre Ta . . . 本文を読む