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スローペースに日々の記録♫

★イングリッシュマフィンバーガー★エッグベネディクト風

2013-03-08 | パン作り
テレビでエッグベネディクトの作り方をやっていたのを見て、 作りたくなったこれ、イングリッシュマフィン。 去年新宿ルミネにオープンしたパンケーキとエッグベネディクトで有名な『サラベス』 まだまだ混んでいるみたいなので、我慢。。。 本物のエッグベネディクトは、ハンバーグではなくベーコンだし、 何より、上からかかっている卵のソースが絶品らしいけれど、 卵黄3個分はちょっとカロリーが・・・ な . . . 本文を読む