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スローペースに日々の記録♫

★イングリッシュマフィンバーガー★エッグベネディクト風

2013-03-08 | パン作り
テレビでエッグベネディクトの作り方をやっていたのを見て、
作りたくなったこれ、イングリッシュマフィン。


去年新宿ルミネにオープンしたパンケーキとエッグベネディクトで有名な『サラベス』
まだまだ混んでいるみたいなので、我慢。。。


本物のエッグベネディクトは、ハンバーグではなくベーコンだし、
何より、上からかかっている卵のソースが絶品らしいけれど、
卵黄3個分はちょっとカロリーが・・・


なので結局、ハンバーグを焼いてバーガーサンドになりました(笑)


最近あちこちに、人気のお店がオープンしていて、
行きたいとこだらけ。。。





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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みいこ)
2013-03-09 08:35:02
すごい^^流石ですね。

ほんと!ほんと!食べたいもの行きたいお店だらけで
誘惑が・・・・・これから薄着になる季節なのに誘惑されちゃう私なのよね。。。
返信する
すごい~ (hirorinn)
2013-03-09 14:22:42
エッグべネディクト、食べてみたいです。
マフィンから、手作りなんて
すごいです。

私も、行きたいお店がたくさんあります。
食べたら、カ―ヴィを忘れずに・・・
なのに、サボってます^_^;
やらなきゃ!!
返信する
みいこさま (yucoco)
2013-03-10 08:27:20
はっ!!
そうだったわ、薄着の季節!!
大変大変、年々落ちなくなる贅肉ちゃん・・・
でも、甘い物の誘惑には勝てないんですよね~^^;
だいぶ春らしくなりましたね、頑張りましょう!!(笑)
返信する
hirorinnさま (yucoco)
2013-03-10 08:30:02
新しいお店がたくさん出来てますものね、
ほんとに行きたいとこだらけ・・・
でも、混んでいるのもなかなか行かれないから
良いのかも?なんて、都合のいい事考えてます(笑)

マフィンは、特別難しくはないんです。
粉にコーンミールを混ぜるだけなんです。
あれば、マフィン型を使うといいけれど、
なくても十分できちゃいますよ。ぜひぜひ~^^
返信する
Unknown (chica)
2013-03-10 12:40:58
マフィン凄くきれい!!

マフィン型、見に行ったけど無かった・・高いの買うしか無いのかな??
返信する
chicaさま (yucoco)
2013-03-10 13:49:37
そっか、どのくらいお高いんだろう?
高いのしかなさそう?
私の銀色のは、6個入りで、1000円もしなかったよ、たしか。。。
ネットとかだと安く売ってるんじゃないかな?
送料もあるから、粉を買ったりするなら、ついでに買うといいかもね。
返信する

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