先生盛り付け↑ うっとり♪( ´∀｀)♪
トマトのリゾット詰め ブロヴァンス風
トマトをくりぬいて、リゾットを作り、くり抜いた後の
トマトに入れて、オーブンで焼いてます。。。
タプナード＆夏野菜のピンチョス
タプナード・・・オリーブペーストのことで、オリーブとアンチョビと調味料を
ミキサーにかけたもので、手前の黒い塊がそうです。
オリーブが好きならとっても美味しくいただけます
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やっぱり右手はすぐ剥がれてくるけど、
リメイクする暇もなく、今日は南仏料理の会(*^^*)
ビニールの手袋するしね^^;
実は先週、一週間違えて目の前まで行っちゃったのですが。。。(笑)
終わって元気があったら餡食パンあんぱん買ってこよう♪
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