餃子の具がたくさん余ったので、
天然酵母の蒸し饅頭を作ることに(●´艸`)
時間をかけて発酵した生地を丸めて。。。
餃子の具を包み込んで。。。形が歪。。。ゞ(´ε`●)
ふっくら出来上がり
もっちもち
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引きこもり主婦、夫samaに駆り出され。。。(笑)
業務用スーパー→お味噌屋さん→フィットネス
午前中に一次発酵させた天然酵母の生地。
帰ってきたらぷっくり膨らんでました♪
お味噌ど~~~ん(*^^*)
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