★リュスティック2★ 2014-02-04 | パン作り 2度目のリュスティックはタッパーを使って発酵。。。 生地はドロドロ扱いにくいです。。。 強力粉が足りなくて、全粒粉を足したので少しふくらみが悪い気が しますが、形は前回よりはだいぶリュスティックぽく出来ました 気泡もこんな感じ↓。。。 朝食にマカロニサラダを挟んで。。。 リュスティックの参考レシピはこちら→★ 今日は雪が降りました 交通機関に影響が出なくてほっ . . . 本文を読む