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スローペースに日々の記録♫

デザートに★いちごのショートケーキ★

2015-04-02 | お菓子作り
ずっと作りたかったショートケーキをやっと作りました(●´艸`) 本当の名前は、ガトー・フレーズ。 ショートケーキはの日本名だそうです(●´艸`) 苦手だったスポンジも習ったおかげで克服できそうですが 今回は生クリームの泡立てを失敗しました(笑) 泡立てすぎでぼそぼそしてます でも、あまり味には影響がなかったので一安心。 冷蔵庫の中に、大きなケーキが入っていると、とっても幸せ . . . 本文を読む