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スローペースに日々の記録♫

★塩パン★焼きました

2015-06-13 | パン作り
表面に、オリーブオイルを塗って岩塩をぱらぱらっとふった 「塩パン」焼きました。 出来上がるまで、私の頭の中では「フォカッチャ風パン焼きました」 とタイトルつけるはずでした(笑) 焼く前に、フォカッチャのように指で穴をあけたつもりが 生地はパンの生地なのでふっくら膨らんで フォカッチャの面影が無くなったというわけです ちょっとぼこぼこいびつな形をしているのが面影?(笑) まあ、何はと . . . 本文を読む