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スローペースに日々の記録♫

お菓子教室10月★ミルフィユ★

2015-11-02 | お菓子作り
1年間通ったお菓子教室もこれが最後です。さみし~(笑) 今月はフランボワーズミルフィユ。 見た目より簡単でした。。。が、復習できるかどうかは。。。(笑) 長男いわく、パイ生地の味がしない。。。と。。。 確かに、焼き時間を短くしたからか、焼きが甘いと思いました。 家で作る時は、焼き時間を少し長くしてみよう。。。 今までで美味しかったのは、ショコラオランジェとウィークエンドだそ . . . 本文を読む