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スローペースに日々の記録♫

★手作りバターミルク・パンケーキ★

2013-08-31 | お菓子作り

どの作り方だったか忘れないうちに、たまっているパンケーキの画像をさくっとアップ。


一昨日富沢商店でバターミルクパウダーを見つける前に
作ったこのパンケーキ。



バターミルクを作ってしまう、というレシピにひかれて
やってみました。
もちろん、卵白は泡立ててIN (●´艸`)

なかなかふわっとしてますよ♪


もちっより、ふわっとなったけれど、バターミルクを作る時に、
牛乳にレモン汁を入れるので、レモンの香りがだいぶ残ってしまう。。。
1個前のバナナパンケーキの方が美味しかったかな♪


でも、バターミルクパウダーを見つけたからには、
早速明日のお休みには作らなきゃ ( ̄m ̄*)




さてと、夜ご飯の用意をしましょ。。。
残りのパンケーキアップはまたにしよう







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2 コメント

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美味しそうですね~! (chiko)
2013-08-31 20:17:16
今晩は~♪

パンケーキ、巷でも、ブームですよね~?!

ふわっとして、美味しそうですね!

なんだか、私も、焼きたくなってきちゃいました~!(笑)
返信する
chikoさま (yucoco)
2013-09-01 17:46:30
色々な種類のパンケーキがあって、今でも行列のお店が
多い中、自分で作ろうなんて無謀なのはわかっているのですが、
すっかりはまってます。(笑)
なかなか好みのものに近づけなくて、あちこちから
レシピひっぱってきてます。
chikoさん、是非作って教えてくださいませ~^^
返信する

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