カンパーニュとプレッツェルバンズ♡

カンパーニュとプレッツェルバンズ焼きました。

この組み合わせは夫リクエスト。

 

人をお招きする時は決まってこのパンを

リクエストされます。

 

バゲットとかは失敗する確率が高いのに対して

このふたつだけは、まぁまぁ安定して焼けるからです(笑)

 

カンパーニュはちょっと過発酵に

してしまいましたが、

初めてルヴァン種を使ったカンパ。

程よい酸味と、しっとりクラム、

美味しかったです♡

 

今回の集まりは、義父母を招いて

何度目?の長男壮行会(笑)

ついに明日シンガポールへ。。。

 

海外赴任が決まって本当は7月にシンガポールに行く予定が、

コロナ禍で入国出来ず、約3ヶ月宙ぶらりん状態。

 

本人は、人生最後の夏休みと称して、北海道から沖縄まで、

あちこち旅行しまくってましたが、

ついに、明日となったわけです。

 

食事会が終わり、義父母、次男が帰ったあと、

3人でちょっと飲みに出かけました♬.*ﾟ

 

 

なんとそこに、彼女も合流。

私だけ初対面(*´艸`*)

 

と〜っても可愛い彼女さんでした♬.*ﾟ

 

シンガポールにはついて行きませんが、

そのうち、呼んであげれば良いのにﾈ♡

 

 

 

 

 

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