★紅茶のブリオッシュ★

オーブン板に直接並べたけれど、



バター多めなので、一次発酵を終えてみたら、
生地がデローンと伸びてしまったので、
急遽コストコで買ったペプシのダンボールを切って型代わりに(笑)



なんとか焼けたけど、発酵後に生地を動かしちゃったので、
ちょっと形が微妙



でも、ホイップクリームをのせて、
ちょっと温めて・・・最高


紅茶はアールグレー


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