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スローペースに日々の記録♫

合作ランチ・・・カルツォーネ&ナポリタン

2011-10-23 | パン作り
ランチ・・・カルツォーネ&ナポリタン


ナポリタン・・・夫sama作 にんじん太っ
カルツォーネ・・・私作   

なので合作ランチ



カルツォーネはHBでピザ生地を作り、
オリーブオイル、ケチャップとパスタ用ドライバジルをふって、


冷凍してあったドライカレーにピザ用チーズを上にのせて、


半分に折って閉じる


このとじ目が難しかった


・・・と思ったらやっぱりとじ目がきれいに出来てない~~


切った時にチーズがとろ~~~っと溶け出るはずが、
パスタの出来上がりを待っていたため冷めてしまい、こうなっちゃった↓



ちょっとカルツォーネというより、カレーパンに近い???

強力粉と薄力粉を半々で使ったのが原因でしょう・・・
次回は薄力粉を多めにしてみよ~っと




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