Chocoｌate muffin 75点 ★レシピ

「また～～？？」
と息子たちに言われながらも、めげずにリベンジが続いています

でも、やっと自分なりに満足できるものが出来たかな・・・？

以前のと比べてみると、こちらのほうがしっとりしているのが
わかります　

でもやはり、コストコのはコストコで買って食べるのを楽しみましょう、
ということで、点数は75点

レシピ


＜マフィン型９個分＞

①　チョコレートはサイコロ状に切っておく。
　　バナナ１本はつぶしておく。

②　薄力粉120ｇ・ベーキングパウダー10ｇ・ココアパウダー30ｇを合わせてふるっておく。

③　室温に出しておいた無塩バター80ｇをほぐしてから、砂糖80ｇを入れてすり混ぜる。

④　ときほぐした卵２個を少しずつ加える。

⑤　バナナ１本を加えてしっかり混ぜる。

⑥　②の粉を約3/1ずつ加え混ぜ、牛乳90ｇの3/1量を加え混ぜ、というように
　　粉と牛乳を交互に加え混ぜる。

⑦　最後にチョコレートを加えて、さっと混ぜたら型に入れ、170℃に予熱した
　　オーブンで30分～40分焼く。

甘さ控えめです



　　　　　　　　　　　

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今日もまた良いお天気

長男は、お友達とボーリングをしに、7時半に家を出ました。

ボーリングで7時半！！～？？？

何でも、お友達の家の近くのボーリング場は、朝並んだ先着20組サマは
１ゲーム２００円にしてくれるんですって

がんばれ、がんばれ、若者よ