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スローペースに日々の記録♫

ザ・ペニンシュラ ブティックアンドカフェ@ 日比谷◆と...ちょこっとパン

2019-01-08 | BAKERY

ずっと行きたかったペニンシュラホテルB1のカフェ

地下に降りた途端に、甘~い香りに癒されて
気分はお菓子の国(笑)



ゆったりまったりとした空間。

たのんだのはケーキセット。
ショーケースから選ぶことが出来ます^^

ジャージーショートケーキをオーダーしました♪
ジャージーとは?と思って帰ってきてネットでHP見てみたら、
ジャージー牛乳の生クリームをふんだんに使っているらしいです。

スポンジもしっとりしていて美味しかった
自分で作る時も、ホワイトラムをたっぷり使った方が美味しく出来るのかもしれません


お正月明けたばかりとは思えないほど、普通の生活に戻ってます(笑)




パン屋さんも併設なので、後学の為にハード系のパンを購入♪




先ほど焼きあがったフランスパンと食べ比べしました(笑)

う~ん、やっぱりプロの味は違うのです


ザ・ペニンシュラ ブティックアンドカフェ





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