お助けパスタ+Easy Cheese

こちらは先日パーティーをした日の次の日の手抜き夜ご飯です とにかく、煮たり焼いたり、作りたくなかったんです～ でも、パプリカやバジルなどが残っていたので、 豚ひき肉も入れてパスタにしました。 これなら、一応、野菜とお肉をちゃんと？取れるしネ 以前、料理の本で見たレシピなんですが、一見ナポリタンに 見えるようで、実は和風味。 分量は適当なのですが、使っている材料は・・・ ・　豚ひき肉 ・　 . . . 本文を読む

東京湾花火大会+抹茶プリン

昨夜は東京湾の花火大会でした。 家から、かろうじてみることが出来ました。 次男は私の実家に泊まりに行っていていないし、 主人は仕事なので、長男とふたり。 ビールで乾杯、というわけにもいかないので、 長男の好きな抹茶プリンを作り、それを食べながら 花火を見ました →→抹茶ぷりん←← 見たよ～、とワンクリック頂けたら嬉しいです。 ↓　↓　↓　↓ . . . 本文を読む

ホームパーティー

終わりました～～ 久々の料理疲れです・・・ ではではメニューです 　 ・ベーコンとほうれん草のキッシュ ・ポテトサラダ ・クラッカー（カッテージチーズ+生ハム）（切れてるチーズ） ・カプレーゼ ・ほたてのカルパッチョ ・野菜のピクルス ・チャーシュー（昨日の紅茶豚デス） ・えびとブロッコリーガーリック炒め ・ロールキャベツ ・鶏肉の香味ソースがけ 皆さん、お寿司やシュウ . . . 本文を読む

下ごしらえ中+紅茶豚

何の下ごしらえ中かと申しますと、 明日は、主人の会社の人９人を呼んでお食事会なんです 要領が悪いので、今日から下ごしらえに入っています。 明日の午前中も買い物に行かないと行けないしネ 理想は、きちんとテーブルにセッティングされた料理の写真を撮ること、 ですが、きっと、そんな余裕はないと思うので、作ったらとりあえず 写真を撮ろうかな、と思っています。 今、下ごしらえ中なのは、紅茶豚 簡単にチャ . . . 本文を読む

Hawaii 2nd North Shore

1度くらいは贅沢にホテルのビュッフェを頂きましょう、 ということで、朝食はレインボウタワー1階のrestaurantで。 パン、ワッフル、ドーナッツ、マフィン、パウンドケーキ・・・と私の大好きなものだらけで、 食べたくて食べたくて仕方ありませんでしたが、 さすがに朝からそんなに食べられません とりあえず、↓　こんな感じと、フルーツでご馳走様です。 これで、26ドルですもの～～ 明日からはスー . . . 本文を読む

昨日のおにぎり

　梅+おかか+ちりめんじゃこむすび・・・中味も梅 　焼き鮭+しそ+ごま・・・中味なし 昨日は涼しかったのは良かったのですが、 途中から土砂降り それでも練習試合のため、なかなか中止にはならず、 足元はどろどろで大変でした ユニフォームもすごいことになってました。 でも、今日から合宿のため、急いで洗って合宿の準備。 もう、すでに出かけていきました。 ３泊４日で、洗濯機が少ないため、毎日は洗濯 . . . 本文を読む

今日のおにぎり

　焼肉むすび・・・ごま入りご飯に、焼肉のたれで炒めた玉ねぎと豚肉入り。 　梅ちりめん・・・ゆかりとちりめんじゃこ入りご飯に、中味は、小梅ちゃん。 今日から８月。 昨日はとっても涼しくて過ごしやすかった東京地方です。 今日は、なんだかまた蒸し暑くなりそうです。 そんな中、また次男は野球に出かけました。 毎日毎日、真っ黒になって帰ってきます。 洗濯物が増える、増える・・・しかも臭い・・・ . . . 本文を読む