最近お気に入りのチップス(●´艸`)
そのまま食べても美味しいけれど、サラダにパラパラっとまいて
食べるのがマイブーム
おまけ今日のひとしな
アスパラと鶏胸肉のフリッター
スイートチリソースと抹茶ソルトで(≧y≦*)
中間試験中の長男。。。
自分は勝ち組に行くんだ、と猛勉強中。
次男に聞かせてやりたい
次男が寮生活になってから、一度も兄 . . . 本文を読む
昨日のチーズケーキ作りの完成形です(●´艸`)
滞在時間約13時間という。。。
あっという間に帰って行った次男ですが(笑)、
たった1ヶ月の独り暮らしで目覚ましい成長を遂げています( ̄m ̄*) 親バカ
憎たらしい子可愛い子には旅をさせろ、と言いますがほんとにその通り。
何一つ身の回りの事が出来なかったのに、掃除洗濯料理・・・
『もやしって安いんだね~』
という言葉が次男から出てくると . . . 本文を読む
フープロを使ってチーズケーキ作り。。。(●´艸`)
一昨日夫samaのお誕生日だったので今日プチパーティー
焼き上がり
スポンジケーキはどうしても失敗しちゃうし、
みんな(GUYS)チーズケーキの方が好きなのでチーズケーキに。。。
今から少しデコりま~す♪(* ̄ω ̄)v
それにしても、自分のお誕生日会の為に、次男を呼び寄せるのか、
それとも、次男を呼び寄せる為に、自分のお . . . 本文を読む
ゴーヤチャンプル
ミニ玉子焼き
枝豆入りさつま揚げ
イカと野菜のマリネ
スナップエンドウのベーコン巻き
ちゃんとした?ゴーヤが出回りはじめました。
最近は1年中ゴーヤは売られているけれど、なんか小さかったり、
黄色っぽかったり。。。
やっと大きなグリーンのが出てきました(笑)
さっそくゴーヤチャンプルで。
半分くらいは、グリーンスムージー用に。。。
ゴーヤはビタミンたっぷ . . . 本文を読む
毎週恒例(笑)の長男パンランチ(●´艸`)
昨日リラックで買ってきた田舎パンを使ってサンドウィッチ。
この田舎パン、ふわっふわなの
パストラミビーフと玉ねぎサンド
フィッシュフライサンド
チョコチップマフィン付き
最近マフィン作ってないなぁ。。。
ちょっと少なかったかな。。。
今日は爽やかなお天気になりました。
なんとな~く、頭痛が昨日 . . . 本文を読む
雨の火曜日。。。
仕方がないから歩きで義母宅へ。。。
帰りに、自然派食品専門店のリラックでパン買って
おひとりさまランチはカンパーニュでサンドウィッチ((*´∀`))
低温長時間発酵のカンパーニュ♪
残り物の蓮根ツナビーンズのサラダ+アボカド+トマト+レタスを挟んで
口をおっきく開けて頂きましょう(笑)
一緒にプレートにのっているのは、大納言ブレッド。
これぽろぽろカッ . . . 本文を読む
ブログにアップするほどのお弁当でもないのですが。。。(〃 ̄ω ̄〃ゞ
豚肉の葱巻き柚子胡椒焼き
蓮根とツナとビーンズサラダ
かにかま
ブロッコリー
玉子そぼろごはん
自家製レタス
最近料理よりも、インテリアに興味が行っていて、
今までほったらかしにしていた家の中をどうにか統一させたいな、
と思っているわけなのですが。。。
昨日、注文していたラックが届いて組 . . . 本文を読む
最近焼いていなかったパンケーキ。
冷蔵庫にサワークリームが残っていたので入れてみました。
バナナ効果もあり、しっとりな出来上がり
アイスとキウィとバナナとシナモンシュガー少々をトッピング
甘甘朝食の出来上がり(●´艸`)
分量メモφ(..)
・コストコパンケーキミックス……240g
・牛乳……240g
・卵……2個(卵白泡立て)
・バナナ……大1本
・サワークリーム… . . . 本文を読む
焼売
『崎陽軒の焼売』好きの我が家。
それにはもちろん負けますけど、焼売と餃子は自家製が好き
今回はこちらのレシピを参考にしてみました↓
陳建太郎 作 絶品シューマイ
美味し
どれにしよう。。。迷う迷う迷う
ご訪問ありがとうございます
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大きな鯵を見かけたので、3枚に下ろしてもらいました
一尾分は、皮を剥いで
お刺身サラダ
残りは鯵フライ
美味しそ~と自画自賛するのは良いけれど、
やっぱり鯵フライも鯵のお刺身も食べるの苦手
干物ならOK (●´艸`)
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今回はパステル調にしてみました。。。
早速昨日IKEAで購入したものが届き、組み立て中(●´艸`)
ご訪問ありがとうございます
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母と、先日オープンしたIKEA立川に行ってきました
立川駅からも歩けるのですが、モノレールだとより近くまで
行くとのことでモノレールに乗り。。。
ちょっとした旅行気分です
お天気は最高
買ったものは、配送してもらったので、今日は画像なし
明日届くといいな。。。
高島屋でランチ。
おやつはケーキ(●´艸`)
今日のびっくり。。。
母そろばん使う 久々に見たそ . . . 本文を読む
ギャンブラーな父子と一緒に、人生初のボートレースへ。。。(笑)
長男はバイトの為次男と3人で。
こういう場所、基本的には嫌いですが。。。
レースの瞬間はちょっとわくわく
面白そう
ここは、ドンキホーテと業務用スーパーが隣接しているので、
私はほどほどにして、そっちに移動。。。
夜ご飯は、我が家お気に入りのピッツァリディアのピザ
そして、次男はまた帰って . . . 本文を読む
頂きものの酒粕シートがあり・・・
朝一で行った買い物で綺麗な鰆を見つけ・・・
滅多に魚なんて食べないであろう次男が帰省するのもあり・・・
この酒粕に、白みそ、みりんを混ぜて漬け込んで
鰆の粕漬け焼き 久々の母の手料理なのに地味だね
ビーフシチュー
マカロニサラダ これは次男の好きなサラダ
お昼すぎに帰ってきた次男はお昼ごはんを食べて爆睡
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今日は次男帰省~
朝一でスーパーに行って、菖蒲と柏餅買ってきました
こどもの日、とは言え、もう子供ではないのですが、
親にとってはいつまでたってもこどもなんですよね
どうでも良い事ですが、つぶあんと、こしあん、すっごく迷いました(笑)
今までは、誰が何と言おうと、つぶあん派だったのですが、
和菓子を習い始めてから、こしあんが好きになってきて・・・
私以外は家族みんなこしあん派なので . . . 本文を読む