米２合。
刻んだミョウガ。ちなみにレシピの２倍は入れます・・・我が家・・・
油揚げ、１枚。
昆布とカツオでだしを取る。
ミョウガの時期になると、必ず作る「茗荷ご飯」。
十年以上も前、新聞でレシピを見つけ、以来、この切り抜きはファイルに入り、毎年この通りに作っている。
新聞は4合なので、米の量に応じて、増減。
土鍋に、下ごしらえの品々を載せて、点火だけよ。
炊きあがり！！！
俺に似た、じょうしん（上品）な甘さで、美味い！
スーパーのミョウガは高いからなぁ・・・自家栽培の方々・・・はたまた、直売などで大量の安いミョウガなどに出会ったら、如何ですか？
「茗荷ご飯」！
３１日の２ｍ圏内接触者。
濃厚接触・・吉・鈴・イワナ・・・・・・・・２名。
立ち話・民宿店主・・・・・・・・・・・・・・１名。
すれ違い（安積ＳＡ）・・・・・・・・・・・・３名。
セブンレジにいにい・・・・・・・・・・・・１名。
セブン、すれ違い・・・・・・・・・・・・・・４名。
１日の２ｍ圏内接触者
濃厚接触・・吉・鈴・民宿店主・佐藤商店ねーね・イワナ・４名。
すれ違い（福島松川ＳＡ）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１名。
福島松川・すれ違い・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１名。
上河内ＳＡ・レジベーベー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１名。
上河内・すれ違い・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５名。
