かぼちゃムース作りました。
冬至だから
かぼちゃのお菓子作りました。
マシュマロ使って
簡単にムースができちゃいます
。
今回は
クリスマス
バージョンでデコしました。
材 料
４人分
・ 牛乳 ９０cc
・ マシュマロ １２０g
・ かぼちゃペースト １００g
・ 生クリーム 適量
電子レンジ ６００W ４０秒X４、５回
作り方
１。耐熱ボールに牛乳、マシュマロを入れる
２。電子レンジ ６００W、４０秒
３。泡立て器で混ぜる
４。２、３を４〜５回繰り返す
５。しっかり混ざったら、かぼちゃペーストを加えてまぜる
６。型に入れて冷蔵庫へ
７。冷やし固まったら生クリームでデコする
point
ムースは自然に２層になります 生クリームはお好みで砂糖を加えて下さい。
（ムースはかなり甘いです）
ラッピングは。。。
持ち運び用のパックに入れました。
フタは上下入れ替えて
マスキングテープで固定しました
。
お話あれこれ
今日は『冬至』ですね。
太陽
の位置が一年で最も低くなるため
日照時間が最も短くなります。
そして冬至にはかぼちゃを食べる。
かぼちゃは”南瓜（なんきん）”といわれ
昔から冬至には『ん』のつく物を食べると”運”を呼び込めると
言われていました。
にんじん、れんこん、ぎんなん、うどん。。。。など
”ん” のつくものは『運盛り
』といい、
縁起をかついでいたそうです。
そんな訳で
今日のデザート
は”かぼちゃムース”。
これからも
益々上り
調子の運になるといいな
。