下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

寒くなると

2015-02-08 19:59:47 | 携帯更新
ワカサギですね。
名人、近頃頻繁に行くらしく
夕飯のオカズは天婦羅ザンマイだそうです。
彼、夏の海での青モノから冬の小物まで
まんべんなく釣りを楽しんでます。
「三日間の幸せ」よりも
「一生の幸せ」を選択したんですね。
ヤモメの浜ちゃん、すこぶる幸せそうな日々をすごしてる様子。

札幌雪祭り

2015-02-08 14:07:51 | 携帯更新
今年の札幌雪祭りに
スターウォーズの雪像が登場してますね。
展示は11日、水曜日
建国記念の日までとか。
初めて僕にスターウォーズの話をしたのは
カウンターの中でコーヒー落としてたバッハのマスターだったコト
思い出しました。

土曜の夜の東北道上り

2015-02-08 02:25:42 | 携帯更新


カワベで食べて仮眠してから
乗った東北道。
上り車線ガラ空きでスムーズ。
多少なりツマっていたらイエローフラッグと思い込み
羽生SAで鬼平の街並みや江戸情緒を多少は楽しむ
つもりだったんですが、
ガラ空きのスイスイじゃ停車するとリズムが乱れそうで通過。
仮眠してるからコーヒーなど飲まずとも睡魔とは無縁で
首都高に入り帰宅。
これ程スムーズに東北道を走ったのは初めてでした。

http://youtu.be/IIW2L8mnGHY


恐怖の師範代・・・

2015-02-08 01:43:52 | 携帯更新

土曜の夜も師範代は道場へ出向きます。
もちろん、
師範代、近隣の道場を含めてナンバーワンの
恐ろしさと噂されてるそうです。
人間ばかりでなく、
犬にもスキなど微塵も見せませんから恐怖の人物なんです。
その師範代がダラダラしてた中坊の胸元つかみ引寄せ◯◯◯・・・
教育委員会の関与を受ける場所なら
レッドカードを出されてるカモ・・・
その師範代が小学生剣士に近づき「俺を嫌いか?」とたずねると
小学生、直立不動の姿勢で
「先生は好きですけど、剣道は嫌いです」と
子供ながらに顔引きつらせ答えたそうです。
師範代、笑いながら話してくれました。

師範代の車ではエグザイルが流れてましたがプレゼントはSDN

http://youtu.be/bMJSyINDFpY

普段はJAZZが多いから

http://youtu.be/Nppb01xhfe0

エスペランサも


栃木なら大童かカワベ

2015-02-08 01:15:39 | 携帯更新

何の変哲も無いラーメン。
栃木に来たらラーメンはカワベ、
チャーシューメンなら大童!
と決めてます。
カワベは屋台から始まったので、
ラーメン以外にもイカなどの焼き物が有りますし、
大童ならチャーシューの盛合せが頼めます。
どちらも多くの放映経験を持つ東京のラーメン店に
勝るとも劣らない店だと思ってます。
オーソドックスでリーズナブルだけど、
この一杯の中に必要なモノは全て入ってるような気がします。

出張サービスで

2015-02-08 00:58:31 | 携帯更新

ペンションあるいはフュッテ?で
今回はパレットの出張サービスを実演。
韓国オヤツのホットクを焼いてみました。
ただ、
残念なコトにホットクを丸く平らにするホットクプレス?を
持参すること忘れ、フライがえし?を借用して
最初に裏返した時にプレスしてみました。
初期の発酵はラップ掛けしたステンのボールを湯せん。
生地に包んだホットクシュガー?が熱で溶け、
シナモンと小さいナッツがホットクらしさを演出。
次回はトッポギでも「イイかも」なんて思ったりしましたが、
その前に、
ホットクのプレスを使って焼いてみたいと思いました。