下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

ニューヨーク へ行きたいかァー

2015-02-18 19:21:09 | 携帯更新


ココではニューヨークは入浴で
子供の頃はコンバットに行く?
なんてえ使い方もしました。
もちろんコンバットは銭湯。
サンダース軍曹もヘンリー少尉も
今じゃ知る人は少なく、
ローハイドの若僧はマカロニウエスタンで映画の世界に登場し、
イタリア西部劇からアメリカに逆輸入。
ダーティー・ハリーとなってキャラハン刑事は
44マグナム持って登場。
そんな西部劇のTVや映画を観たことない世代には
クリント・イーストウッドは映画監督なんでしょうね。
って
話は大きくそれましたが、
今度の日曜日は東京マラソンもありますが、
足立区内の銭湯は「ハーブの湯」とのことです。

http://youtu.be/ddpczq4MPE0

銭湯の湯上りではフルーツ牛乳かリンゴジュースが定番でした。


モバックショー2015

2015-02-18 05:14:20 | 携帯更新


今日
2月18日・水曜日から
幕張でパン、菓子関連の
モバックショーが始まります。
聞いた話では
駅から会場となる幕張メッセまで
二輌連結?のバスか運行されてるそうで、
「長いですよー 」とのことですが、
ドコの駅から出てるのか・・・


雪 ?

2015-02-18 05:02:14 | 携帯更新

天気予報では
都内23区でも積雪3~5センチ。
気温かなり下がったので
ココアを作ってみました。
まずココアパウダーとバターを火にかけココアの粉っぽさを消し、
火の通ったココアとバターの香りがしてきたら、
砂糖と味に深みを出す微量の塩を加え、砂糖が熱で完全にとけたら
徐々にミルクを加えのばします。
牛乳を生クリームに代えるとブルュレ?
僕はブレンドしてみたんですが、
濃厚さを増した感じでした。
自販機の缶ココアには絶対に無い味。
とても寒い日でも暖まるホットチョコレート。
気が向いたら試してみませんか?
使用する道具は鍋とホイッパーだけです。

栃木から連れてきた水仙、
寒さの中でもとても元気!