下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

4月20日のアキバ

2019-04-20 22:59:08 | 携帯更新



土曜の夜のアキバは
以前よりピークの時間帯が遅くなったようです。
土曜のキュアさんはコンサートが開催されていて満席。
いつもながら、さすがだなァと思う。
アキバ帰りに蔵前通って両国。
社長は打ち合わせで出てましたが、
事務所にはシッカリかっちりのHさんが留守を守ってました。
都庁と違って近頃両国にはバンクシーならぬダンクシーが出没・・・
ラシイッス(笑)


  

 

https://www.youtube.com/watch?v=tReIHIDX354


街路樹

2019-04-17 23:04:43 | 携帯更新

街路樹はソメイヨシノから
八重桜、ハナミズキに変化したように見えました。
曇っていたけど
自転車で10キロくらい走ってきました。
めちゃイケ金メダルケースを完成させるには
いくつかのパーツが足りず、
不足パーツを書いておいたメモを忘れましたが、
記憶を頼りに購入。
それと、
新たな課題を作るのに必要と思われるモノの代用可能なナニカを
探し回ったホームセンターを出た時は想像以上の時間が経過してました。
明日から補足と開発作業が始まります。
特に新作開発は考えた事が想像通りのカタチになるか実験アルノミです。
「めんどう」と「楽しみ」が混ざった日々の始まりです。


割引き券

2019-04-15 14:37:48 | 携帯更新

赤いサツキの蕾が膨らんでます。

純烈、ミカ憲、森山良子さん達の
ライブ割引き券を数十枚頂きましたので、レジ横に置いておきます。
ご希望の方はご自由にお持ちください。

チューリップの次はサツキ、ツツジでその後にカーネーション。
その頃には町によっては祭囃子が流れますね。

 

https://www.youtube.com/watch?v=pse_qhhYPaM


今日は初夏の陽気 らしい

2019-04-15 05:53:30 | 携帯更新

気温、日照によって
チューリップ の花は閉じたり開いたりするようで驚き。
無知な事も新たな発見多く楽しいと思えました。
今年は2年ぶりにレモンの花が咲きそうです。
レモンの実はまだ見たことがありませんが、
実ればブルーベリージャムを作る時に絞れる・・・
なんて上手くいくのかなァ

めちゃイケ金メダル

2019-04-14 21:53:54 | 携帯更新

以前頂いた
めちゃイケの金メダル。
その時からメダルケースを
作ろうと思っていたんですが、
今日、服で言えば
仮縫いをしてみました。
仮縫いで確認できた事は
思ったより上手くいったトコと
まだまだ手間が掛かりそうなトコを
確認できました。
メタリックの入ったようなブルーのリボンと
ピカピカの金メダルのバックに
ライトブラウンのフエルトを選んだのですが、
紅じゃなくて良かったのか若干迷いがありましたが、
ここまで作ってみてコレで良かったと思うようになりました。

ひえ〜〜って感じ

2019-04-11 22:32:02 | 携帯更新



昨日と打って変わって
急激に気温上昇して晴れました。
赤い蕾をサツキは沢山つけました。
紅に続いて白いチューリップが開き始めたけど、
紅は開くだけ開いてもパワーダウンせず花ビラが散りません。
それはさておき、
今日、お電話での注文でシフォンケーキ、ワンホールが入りました。
それだけならまだしも、
シフォンケーキの種類が僕には問題だったんです・・・
注文は「プレーン」!!
考えてみると僕は初めて焼いたシフォンはプレーンだったけど、
それ以来プレーンは焼いた記憶が無いんです。
ナゼ注文の電話を入れたかの理由がオホメの言葉だったりすると
喜ぶどころか僕には猛烈なプレッシャー。
特に最近焼いた記憶のないモノを
焼く時には格別重く強く感じます。
抹茶やコーヒーなら食べる人は頭の中でイメージしながら
食べるから抹茶は抹茶らしく、コーヒーはコーヒーらしく
思い込みと一緒に食べていただけるが、
僕にプレーンのイメージがイマイチ浮かばなかったから
アレコレと以前のレシピを書き換えて・・・
本来なら試作、試食してレシピを修正しながら完成度を高めて販売。
なんですが、
今回は時間的猶予がなく一発勝負!
プレッシャーがかかり、緊張もするんですが、
お客様の笑顔や食後のコメントで自分も笑顔になれます。
もしかしたら
その顔や感想を見たり聞いたりする為に努力してるのカモ・・・
な〜んて思う、今日この頃。(苦笑)

https://youtu.be/tiefm3MhB0Y


四月のアキバ

2019-04-10 16:31:41 | 携帯更新


朝から
冷たい雨が降り続いてる夕方。
今日は初めての車でアキバ、両国と回って千住に戻ったんですが、
最初に緊張したのはブレーキ。
自分の感覚と実際の車の動きがシンクロするまでは緊張しますね。
プロのドライバーは初乗りでも最高のパフォーマンスを出せなきゃ
契約は無いから厳しいですね。
プロのレーシングドライバーでなくて良かっがたと思った次第。(笑)

https://youtu.be/JeYJnSuYgrs