由緒正しい梅酒に

土曜日ですが、撮影仕事に出かけた先である方を通じて梅をいただきました。

「大阪天満宮の梅を貰ったのが少し残ってるけど、浸ける？」と尋ねられ、「ハイッ！」と厚かましくも貰ってきたというわけ。
遠慮を知らないライター、まさに役得です。

くだんの梅はやや小ぶりで450グラムほど。
そんなわけで、今年久しぶりに梅酒を浸けることになりました。
一瞬「ブランデー味にしようか？」とも思いましたが、ここは正調に焼酎で。

わずか900ミリリットルですが、一年後に熟成した梅酒の出来るのが今から楽しみです。
何といっても梅がタダモノじゃないのです。(^^)