豊洲市場の開場と築地の今後

築地市場が閉場し、豊洲市場が開場した。しかし豊洲で一般客は魚1匹、大根1本買えない。一方築地場外市場は、肝心の市場そのものがないのだから、今後ボディブローのように影響が効いてきそうだ。関東大震災後に開場して83年、だれも体験したことがない築地の新たな世界が始まる。 . . . 本文を読む