イベリコ豚の生ハム！

今日は皆既月食の日でしたねー。

みなさんはご覧になったでしょうか？
ぽぽぐちの家からはね、ちょうど月が全部消えるところで
雲がどーんと覆ってしまい、その後はちっとも見られませんでした。
むぅ、雲のいけず。


昼間は、ベビーを連れてフラワーランドに行きました。
どうやら、ベビーちゃん、緑やお花が大好きみたい。
ぽぽぐちに似たのかな〜？


秋のバラの季節が始まりました。
こちらでも、ちらほら咲き始めてます。
上の画像のバロンヌ・アンリエッタ・ド・スノイは満開で見事でした。



ダリアも今が盛りでしょうか。



カンナは花が終わっても葉が素敵。



この赤紫蘇は葉の切り込みが激しいのね。



今、流行の（？）ヒマもありました。
秋のせいが、ついつい銅葉に目がいきます。



鴨の夫婦は今日はお昼寝中。


ベビーもぽぽぐちも満足のお散歩でした。



話は変わって・・・

生ハムです。

生ハムといっても、ただの生ハムではなく、
イベリコ豚の生ハムです。

正真正銘のベジョーダ、どんぐりを食べたイベリコちゃんです。

ぽぽぐち、今まで知らなかったのですが、
イベリコ豚といっても、全部が全部どんぐりを食べているわけではないのですね。

イベリコ種の中でも、選りすぐった豚しかドングリを食べられないそうで、
ドングリを食べていない豚は、他の豚とそんなに味が変わらないとか。

ドングリを食べたものをイベリコ　ベジョーダというらしいです。


この本↓を読んで知りました。


そして、読んでいたら、無性にベジョーダが食べたくなって
探したところ、近所のカルディにありました。

でも、たったの３枚で９８０円（多分）！高ーい！

いただいてみると・・・


確かに、味が濃いです！
脂が本当にナッツの香り！
普通の生ハムは白ワインもしくは泡ものがいいけれど、
これは断固として赤ワインをお勧めします。


しかし、まぁ、度々食べるものではないですね。






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