パイコー飯

昨夜降った雪は朝にはほぼ消えたので
土曜日のいつものお買い物に行けました〜。
でも、また夕方から降り始めましたよ。
根雪にはならないと思うけれど、
明日は気温がマイナスなので凍結が心配だわー。


いよいよ雪の季節やってきましたねぇ〜。



さて、上の画像、ランチじゃなくて晩ごはんです〜。




咳がひどいだんなしゃんが子守を
長時間できない(＝料理に時間をかけられない)し、
お酒も飲めないしなので。


本当は、日中、ルーロー飯を作っておいたのだけれど、
さすがに夜メニューじゃないかな〜、と思って
豚ロースの塊でローストポークにしよう、
と思ったけれど、やっぱり、お酒飲めないんじゃなーと
考え直し、思いついたパイコー飯。


でも、結局ご飯に乗せてるし、
しかも揚げ物でカロリー倍増、胃に重い！
ルーロー飯の方がよかったかも〜。あはは〜。



久々のパイコー、美味しかったけどねっ。




息子リクエストの丸パン。

小腹が空くと「ちょーだい」と言われます。

角食より気軽に食べられていいかも。
今度はレーズンとか入れてみようかな。