角食専門店CUBE

右頰の痛みは治りましたけれど、
今度は左頬が痛くなってきました。
もともと軽症で、もう膿も出ないのにどういうこと？
痛み止めがやめられないぽぽぐちです。



さて、先日の土曜日、せっかくのお天気なのに
息子はお教室。ヤギーは風邪で出かける気分じゃなさそうなので
(嫁が副鼻腔炎で苦しんでいるのに、医者にもいかず自分は早く治そうっていう気が全くない)
行ってみたかった角食パン専門のお店にお散歩がてら向かいました。




こちらは、その名の通り角食しかありません。
でも、シンプルな角食だけではなく、
甘いのやしょっぱいの、色々な種類の角食があるのです。



半斤サイズが3種類入ったおトクなセットもありますが、
組み合わせが好みではなかったので
プレーンの角食1斤に、レモンとオレンジのピール入りを半斤と
抹茶とあずきの角食を半斤にしました。




プレーンは未食ですが、道産小麦100%なのだそう。




抹茶は、程よい甘さで配合もしつこくなく、
物足りないこともなく美味しくいただきました。
きっと何度も試作して研究した結果なのでしょうね〜。




こちらはレモンとオレンジピール入り。


持ち帰りで潰れたのではなく、元からです。


カットされたものが店頭になかったので
切ってくれるのかな？と思ったら、奥のカット台に置いてあったものを
持ってきて入れました。なんだか潰れているように見えたのだけど・・・・


ああ、ちゃんと確認すればよかった〜。



柔らかいのを無理矢理切ったのかなぁ。
断面はダマダマだし、美味しそうじゃないよ〜。


買ったぽぽぐちも残念だけど、
作り手もこんな状態でお客さんに渡されて
いい気はしないだろうなぁ。。。。



パン職人さんにパンへの愛はあれども、
パンを売る店員さんにパンへの愛はないのかな？



そういえば、別のお店で、長い3斤分くらいの食パンが焼きあがって
冷ますのに並べられたので1斤分、6枚切りなどのカットなしで買えないか尋ねたら
「まだ焼きたてなので切れないのでダメ」と断られたことがありましたっけ。
まぁ、だったら店頭に出さないでよとも思いましたけど、
パンを美味しい状態で売るには仕方のないことなのかなと。




ここで半斤分を買うことがあったらご注意を。