中村みっちゃんの日記(旧赤ハチの日々)

赤いハチロクAE86でサーキット走ってます!サーキット車両製作をメインとするガレージ作業日記+佐賀県グルメ日記!

アラカブの刺身

2024年10月16日 21時01分00秒 | 料理人



九州名アラカブ

本名カサゴ

の刺身

25cmもあったんで

食べ応えあります

食卓やお店には並ばない高級魚なのです


食べるとめちゃ美味いです

根魚食べると他の魚がちょっとランク下げてしまいがちですね



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