名古屋するめクラブ

~名古屋発くうみるあそぶ~

高岳テーラ・テールの紅茶ブリオッシュ

2020年09月30日 21時53分38秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
高岳のカフェ&ベーカリー、

テーラ・テールのパンが

大名古屋ビルのチャーリーズで買えた、

と同僚からもらった紅茶ブリオッシュ。



紅茶フレーバーの歯応えのある柔かめのパンの間に

ミルククリームとホワイトチョコレート味の

パフがサンドされています。

紅茶とホワイトチョコレート味の相性も良く、

あっという間に食べちゃった。

スウィーツ系のパン。

紅茶ブリオッシュ。

ごちそうさまでした!

テーラ・テール
名古屋市東区泉3丁目28−3

ミニストップのバニラソフト

2020年09月26日 20時43分00秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
ミニストップ。

桃パフェやマロンやら、

スウィーツメニュー数あれど、

やっぱりバニラソフト。

最近のマイブーム、

名鉄BAKE物産展とかでソフトクリームを

結構頻度高く食べてて

味の違いがはっきりわかるかも。

ミニストップのソフトはねっとりクリーミー系ですね。


先日高島屋に行っても見つけられなかったんだけど、

また食べたいなぁ。


半田 松華堂の栗きんとん

2020年09月19日 21時17分03秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
半田のクラシティに行ったついでに

久しぶりに松華堂さんへ。

変わらない佇まいにホッとする。



お彼岸のお饅頭をと思ったけど

栗きんとんをいただく。



今年の初栗きんとん。

濃い目のお茶と一緒に。

濃厚な栗の味。

栗菓子というより、

栗を使った和菓子という感じで

甘味もしっかり目。



ダーシェンカのシナモンロール

2020年09月04日 22時05分05秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
近くのスーパーの催事で見つけた、

有松ダーシェンカのシナモンロール。

以前は長方形でシナモンという名前だったと思うのですが、新種かな?

たっぷりのシナモンと、生地に練り込まれたくるみ。


そして、ここがポイント。

底にも敷き詰められたアーモンドとたっぷりのシナモン。



たっぷりのシナモンにテンション上がります!

美味しい!

シナモン好きのためのシナモンロール。


ファミマのスフレ・プリン

2020年08月28日 23時30分00秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
番組で、

パティシエさんがら

コンビニでこの値段でこの味が実現できるとは!

絶賛していたのを見て

食べてみた。

ファミマのスフレプリン。



フワフワのすふれの下にプリン。

たしかに美味しいです。

願わくは、

スフレとプリンの味が馴染み過ぎていて

食べ進むうちに感動が薄れてしまいがちなので、

ちょっと異なる味を少し中に挟むと、

スフレとプリン、

それぞれの特徴が引き立って更に際立つかも?





沢村のバゲットとプチ・コンプレ

2020年08月24日 21時04分00秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ



好きですが、

お食事にはやっぱり定番のバゲット。

そして、最近のお気に入りは

プチ・コンプレ。


ほんのり甘味もありますが、

お食事の邪魔になるほどではなく、


お食事にもデザートにも最適。

小ぶりなサイズなのもありがたいです。


沢村のクリームパン

2020年08月20日 22時46分23秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
名古屋ミッドランドスクエア地下

沢村のクリームパン。

まんまるのかわいいフォルム。

見た目以上にしっとりした、

薄いパン生地の中に

バニラの利いた濃厚なカスタードクリームが入っています。



ちょっと高級なクリームパン。

大好き、

クリームパン。


沢村のシナモンロール

2020年08月18日 21時09分53秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
ミッドランドスクエア

沢村のシナモンロール。

アイシングもくどくなく美味しい。



シナモンは適量(もっとガッツリシナモンが利いている方が好みですが)、

レーズンパンは苦手なのですが、

このレーズンは美味しくてさほどきになりませんでした。

全てオーソドックスで

サプライズがあるわけではありませんが、

正統派としてとても美味しいシナモンロールでした。


武豊 Bagel&Cafe kotinoyaのベーグル

2020年08月16日 13時00分00秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
武豊の味の蔵から車で5分、
 
ベーグルカフェ コチノヤさんへ。
 
カフェは満席だったのでベーグルをテイクアウト。
 
プレーンは売り切れだったので
 
ブルーベリー&クリームチーズ。



たっぷりのクリームチーズと、
 
ドライブルーベリーを練り込むタイプ。
 
正真正銘歯応えありのベーグル。
 
つやが抑え気味だったのは、ケトリングの加減かな?
 
美味しそうだったのでメロンパンも買ってみた。



しっかり発酵されているからか、
 
生地のキメも細かく、モチモチ。

美味しい!



グラタンもサンドイッチも
 
美味しそうだったので、
 
次回はイートインで!
 
Bagel&Cafe kotinoya
知多郡武豊町道崎4-17
0569-72-7557