蕎麦割烹黒帯の辛み大根蕎麦＠名古屋千早

2015年12月にオープン(したらしい)。

黒帯さんの姉妹店＠千早。



辛み大根(九割)蕎麦。



お蕎麦はまさに黒帯さんの、

少し固めモチモチ歯応えあり系。

驚いたのは、おつゆの量。

とっくりにたっぷり入ってた！

蕎麦湯は少しトロッとした透明なもの。

暑い日にはお蕎麦のど越しを

楽しみたいよね！



蕎麦割烹黒帯
名古屋市中区新栄2-47-50
052-241-2008