名古屋するめクラブ

~名古屋発くうみるあそぶ~

ブーランジェのバスクチーズケーキ

2020年08月10日 13時10分00秒 | 名古屋でカフェ・スウィーツ
名古屋高島屋ブーランジェの

バスクチーズケーキ。

舌触りはしっとりというよりパサパサしていて、

カッテージチーズのよう、

こくもあって甘味しっかりなタイプ。

特徴は焼きの強さで、

焦げの苦味が甘味とあいまって

良いバランスになっていました。

今更ながら

バスチーにはまってます。