最後に永康街に行って天津葱抓餅を買って、近くの牛肉麺の老舗「永康牛肉麺館」ヨンカンニュウロウ麺を食べようと思っていたら、行列ができてて諦めました。10分ちょっとはまったんですけど、だーもお腹がすいてないようだし全く動かないので諦めました・・・・(観光客と女性が多いのは進まないです)
天津蔥抓餅(ティェンシンツォンジュアビン)葱油餅(ツォンユーピン)ともいうらしい。總匯(ゾンフイ)で、全部入りでオーダー
適量の塩を混ぜ込んだ小麦粉で生地を作り、そこにネギの細切りを織り交ぜ、油でジュウジュウと焼いた料理です。
加蛋(ジャーダン)で、卵入り。
九層塔加蛋(ジョウツェンタンジャーダン)で、台湾バジルと卵入り。
火腿蛋(フオトゥイダン)で、ハムと卵入り。
起司蛋(チースーダン)で、チーズと卵入り。
總匯(ゾンフイ)で、全部入り。
天津蔥抓餅
台北市永康街6巷1號
永康牛肉麺館
住所 台北市金山南路二段31巷17号
電話番号 (02)2351-1051 営業時間 11:00~21:30 休業日 旧正月5日間
紅焼牛肉麺 と粉蒸排骨(さつまいも入り)を頼みたい
天津蔥抓餅(ティェンシンツォンジュアビン)葱油餅(ツォンユーピン)ともいうらしい。總匯(ゾンフイ)で、全部入りでオーダー
適量の塩を混ぜ込んだ小麦粉で生地を作り、そこにネギの細切りを織り交ぜ、油でジュウジュウと焼いた料理です。
加蛋(ジャーダン)で、卵入り。
九層塔加蛋(ジョウツェンタンジャーダン)で、台湾バジルと卵入り。
火腿蛋(フオトゥイダン)で、ハムと卵入り。
起司蛋(チースーダン)で、チーズと卵入り。
總匯(ゾンフイ)で、全部入り。
天津蔥抓餅
台北市永康街6巷1號
永康牛肉麺館
住所 台北市金山南路二段31巷17号
電話番号 (02)2351-1051 営業時間 11:00~21:30 休業日 旧正月5日間
紅焼牛肉麺 と粉蒸排骨(さつまいも入り)を頼みたい