いつものアラカルトで2人でシェア。こうするとダブルジビエとかできるのでうれしい
①愛農ナチュラルポークの自家製ハムとサラダ
②ジャガイモのニョッキ、トリュフ掛け
③フランス産山鳩のロティ、サルミソース
④スコットランド産雷鳥のロティ、ソースアルマニャック
(この日のワイン~1本)
★ Le Carillon de l’Angélus 1998 (ル・カリヨン・ド・ランジュリュス)
Saint-Émilion
「レストラン ユニック」
東京都目黒区目黒3丁目12-3 松田ビル 1F
①愛農ナチュラルポークの自家製ハムとサラダ
②ジャガイモのニョッキ、トリュフ掛け
③フランス産山鳩のロティ、サルミソース
④スコットランド産雷鳥のロティ、ソースアルマニャック
(この日のワイン~1本)
★ Le Carillon de l’Angélus 1998 (ル・カリヨン・ド・ランジュリュス)
Saint-Émilion
「レストラン ユニック」
東京都目黒区目黒3丁目12-3 松田ビル 1F