日本酒（2022.2-1)

①「新政～異端教祖株式会社 Brain Damege Incorporated 2015」純米(秋田・新政酒造)米:あきた酒こまち、精米歩合:30%
②「〃　～No.6十周年記念酒 第6弾 Dix ans - Noël 2021（ディザン・ノエル ドゥーミルヴァンテアン）」生酛純米(秋田・新政酒造)米:秋田酒こまち　発砲
③「〃　～陽乃鳥」貴醸酒　(秋田・新政酒造)米:美山錦　木桶仕込みに進化した新しい陽乃鳥
　　
④「新政～コスモス　2020」生酛純米(秋田・新政酒造)米:改良信交
⑤「〃　～ヴィジリアン　2020」生酛純米　(秋田・新政酒造)米:美郷錦
⑥「新政～やまユ」生酛純米　(秋田・新政酒造)米:秋田酒こまち
　
⑦「田酒～善知鳥(うとう)」大吟醸(青森・西田酒造)　田酒の限定大吟醸
⑧「〃　～四割五分グリーンラベル」純米大吟醸(青森・西田酒造)
⑨「而今～きもと秋津山田錦」純米大吟醸　(三重、木屋正酒造)
　　　
⑩「十四代～～龍月」大吟醸 斗瓶囲い氷温貯蔵大極上諸白酒　(山形・高木酒造)
⑪「　〃　～槽垂れ」本生原酒　(山形・高木酒造)
⑫「而今～おりがらみ生」特別純米(三重、木屋正酒造)
　
⑬「日日　武者修行」生酒(京都・日々醸造～福岡・白糸酒造で間借り醸造)松本日出彦氏新酒第一弾、現在京都で新酒造建設中のため、田中六五間借り醸造
⑭「ソガペール ソガペール エ フィス～【Le Sake Erotique　サケ・エロティック】2020」Numero Six(長野・小布施ワイナリー)小布施ワイナリーが冬の間だけ醸す日本酒「ソガ・ペール・エ・フィス」・・他にRiz a Sake Naturel　リア・サケ・ナチュレルもある。小布施ワイナリーでもこの日本酒は購入できない
⑮「楽器正宗～黒鼓 type C」大吟醸(福島・大木代吉本店)精米歩合:40%　最高峰
　　　
⑯「磯自慢～青春」特別純米58(静岡・磯自慢酒造)米:山田錦、精米歩合:58%
⑰「Ocean99～凪(なぎ)-Spring Mistyうすにごり」純米吟醸(千葉・寒菊銘醸)精米歩合:55%
⑱「大盃(おおさかずき)～machoレッド」純米80 (群馬・牧野酒造)米:愛山、低精白米＝タンパク質のイメージでマッチョな純米酒、キレを味わう
　　　
⑲「林～雄町」純米吟醸(富山・林酒造場)　精米歩合:55%
⑳「金雀(きんすずめ)」純米吟醸50(山口・堀江酒場)