☆七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)の「麻辣湯」
昨日の雨は凄かったですね。
傘も役に立たず結局びしょ濡れに・・・(T-T)
買い物帰り、渋谷にある七宝麻辣湯で春雨を食べる♪
ここはラーメン王石神秀幸が手掛けた、日本初のスープ春雨専門店。
過去、この人がプロデュースしているお店に行った事があるのですが、いまいち僕の好み(味覚)と合わない(^-^;
ですので、今回もそんなに期待せずに行ったのですが。
お店に入ると、目の前にたくさんの食材が並んでいます。
基本メニューの「麻辣湯」は、好きな具3品+春雨で680円。
4品目以降の追加トッピングは一品につき100円。
豚バラ肉、手羽先、鶏団子、すりみ団子、野菜揚げ、海老、うずらの卵、味付玉子、イカ、ホタテ、粗挽きウインナー、水餃子、肉入りワンタン、ポテト、うどん、ビーフン、中国そうめん、しゃぶしゃぶもち、豆腐、玉子豆腐、厚揚げ豆腐、
チンゲン菜、水菜、ホウレンソウ、春菊、香菜、キャベツ、白菜、ニラ、長ねぎ、トマト、シイタケ、エリンギ、エノキ、シメジ、黒キクラゲなどなど目移りするほど多い具材の中から、「豚バラ肉、すりみ団子、肉入りワンタン」をチョイス♪
フータマ(中国麩)も食べたかったのですが、僕が行った時は品切れ中(>_<)
チョイスした具をザルに入れ、店員さんに渡し、次にスープの辛さを選びます。
辛さは、辛くない白湯スープの「0番」、ピリ辛の「1番」、中辛の「2番」、大辛の「3番」、激辛の「4番」、極辛の「5番」の6段階から選択が可能(「4番」と「5番」のみプラス100円)。
今回は中辛「2番」を注文♪
3分ほどで、美味しそうな「麻辣湯」登場♪
春雨は想像していたものと違い、太目。
いや~、この春雨が美味い!
モチモチの食感で、まるでらーめんのよう。
春雨なので低カロリーでヘルシー☆
スープの辛さも丁度良く、春雨&具材と合います(^-^)
美味しかった~(>_<)♪♪♪
あっ、席に着いても店員さんは何の説明もしてくれないので、初めて行った場合は何をしていいのかさっぱりわかりません(^-^;
そこのところは少々不親切かと・・・。
美味しかっただけに、そこはマイナス、ちょっと残念(>_<)
昨日の雨は凄かったですね。
傘も役に立たず結局びしょ濡れに・・・(T-T)
買い物帰り、渋谷にある七宝麻辣湯で春雨を食べる♪
ここはラーメン王石神秀幸が手掛けた、日本初のスープ春雨専門店。
過去、この人がプロデュースしているお店に行った事があるのですが、いまいち僕の好み(味覚)と合わない(^-^;
ですので、今回もそんなに期待せずに行ったのですが。
お店に入ると、目の前にたくさんの食材が並んでいます。
基本メニューの「麻辣湯」は、好きな具3品+春雨で680円。
4品目以降の追加トッピングは一品につき100円。
豚バラ肉、手羽先、鶏団子、すりみ団子、野菜揚げ、海老、うずらの卵、味付玉子、イカ、ホタテ、粗挽きウインナー、水餃子、肉入りワンタン、ポテト、うどん、ビーフン、中国そうめん、しゃぶしゃぶもち、豆腐、玉子豆腐、厚揚げ豆腐、
チンゲン菜、水菜、ホウレンソウ、春菊、香菜、キャベツ、白菜、ニラ、長ねぎ、トマト、シイタケ、エリンギ、エノキ、シメジ、黒キクラゲなどなど目移りするほど多い具材の中から、「豚バラ肉、すりみ団子、肉入りワンタン」をチョイス♪
フータマ(中国麩)も食べたかったのですが、僕が行った時は品切れ中(>_<)
チョイスした具をザルに入れ、店員さんに渡し、次にスープの辛さを選びます。
辛さは、辛くない白湯スープの「0番」、ピリ辛の「1番」、中辛の「2番」、大辛の「3番」、激辛の「4番」、極辛の「5番」の6段階から選択が可能(「4番」と「5番」のみプラス100円)。
今回は中辛「2番」を注文♪
3分ほどで、美味しそうな「麻辣湯」登場♪
春雨は想像していたものと違い、太目。
いや~、この春雨が美味い!
モチモチの食感で、まるでらーめんのよう。
春雨なので低カロリーでヘルシー☆
スープの辛さも丁度良く、春雨&具材と合います(^-^)
美味しかった~(>_<)♪♪♪
あっ、席に着いても店員さんは何の説明もしてくれないので、初めて行った場合は何をしていいのかさっぱりわかりません(^-^;
そこのところは少々不親切かと・・・。
美味しかっただけに、そこはマイナス、ちょっと残念(>_<)