コーンクリーム食パン

nanapanさんのリクエストを受けて、実はこっそりと試作を重ねていたコーンクリーム食パンです。






これを使っています。




今回の生地の出来栄えはかなりいい具合。






かなりふわっふわのいいパンが出来上がりました。









外見もこのとおり。



立派に伸びています。





ただ、生地だけだと少し寂しいカンジがしたので、

とある具材をトッピングして、また試作を重ねて完成させようと思います。



もう一息、、頑張ります



それにしても、こんなパンが作れるようになるとは、、

以前ならレシピ本をみて、そのとおりに作ることしか考えられなかったのに、


配合をどうしたらいいのか、その素材の役目を知ってからは

急成長したような気がします。



でも、まだまだここから、いっぱいおいしいパンを生み出しますよっ







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