モラタメさんでカルピスをいただきました
最近はカルピスの容器が変わったようで、真ん中がちょっと細くなっていて持ちやすい
カルピスって子どもの頃の懐かしい味がするんだなぁ~
・・・。
いろいろ考えていたら、パンを焼きたくなってカルピス仕込みのパンを焼きました!
久しぶりに成形パンです
ホントに、生地に触ることが何ヶ月ぶりくらいの勢いで、
発酵が終わった生地をHBから出したとき、ひとりで
うわぁ~
って思わず声が出ました。笑
あのふわふわとした弾力のある生地!
もうたまらない~
やっぱりパン生地大好き(←絶対パンオタ)
パン生地を伸ばして、オレンジピールをばらばらと適当に散らし、くるくる巻いて、
発酵してから、数ヶ月ぶりにガスオーブン稼動!!
久しぶりにラウンドパン、焼き上がりなり~
…。
気泡が多いな…
食べた感想。
オレンジピールが強烈過ぎて、カルピスの風味、まったくわからず。
あぁ、完全にミスマッチでした
カルピスさん、すみません
今度はもっと生地自体を楽しむパン仕込みます
モラタメさん、ありがとうございました
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ありがとうございます