サンドイッチの小技

ＨＢのパンって縦に長いですよね？

あのパンでサンドイッチを作ろうとすると、薄く切るのが難しかったりします。


こう切ろうとすると切る長さが長くなるので難しい・・・。

もちろん、食パンカットガイドを使うのもひとつの手。

食パンカットガイドはこんなもの↓

	スケーター 食パンカットガイド SCG1
	クリエーター情報なし
	スケーター

でもめんどくさい！！という方にはこの方法がオススメ。

手早くやってしまいたいときに私が使う小技です。


まずパンを半分に切っちゃいます。ざっくりと。

そうすれば切る長さが短くなるので、スライスするのも簡単。


薄くなったり分厚くなったりするのを回避できます

ちなみにブレッドナイフをよく切れるものに変えるのもひとつの手。

気にしていなかった頃はホームセンターなんかで売っているブレッドナイフを使っていましたが、

やっぱり切れ味は格段に違います。

私が使っているものはコレ↓

	WENGER ブレッドナイフ22cm 36112201
	クリエーター情報なし
	WENGER(ウェンガー)

初めてコレを使ったときはざっくりすっぱりの切れ味に感動しました

たくさんパンの試作をしていると食べ方もいろんな食べ方して消費してます。

その分、失敗もたくさん。そしてなんとか工夫するという繰り返し

これからも少しずつ積み重ねた小技なんかをお知らせしていきます。






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