あこ酵母の超ふわふわ食パン

びっくりするくらいのふわふわパンができあがりました。

ちょっと違うイメージのパンを作ろうと思っていたのですが、予想外においしい食パンレシピが

できちゃいました。

この食パン、あこ酵母で仕込んだものなのでイースト派の皆様、スミマセン…。

	あこ有機培養酵母ストロング 250g
	クリエーター情報なし
	cotta

でもこれ、ホントにおいしい。

柔らかさは市販されているダブル〇フトみたいなイメージ。


写真で伝わるかなぁ…。

とにかくふわっふわ。

そしてさらにおいしさを発揮するのはトーストしたとき！



トーストすると外はパリっ！！
　
でも中はしっとり～の摩訶不思議な食感。


食べるとサクサク！！！

この食パンはちょっと分厚めに切って、トーストがオススメです。

あまりにもおいしくてリピートしまくり。

そして起こしていたあこ酵母の生種を使い切りました

また生種起こさなくっちゃ。


このレシピはまた準備でき次第ＵＰします




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