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ググッと伸びた元気な食パン。
相変わらずあこ酵母食パンにハマっています。
暖かくなったので酵母も元気がいい!!!
酵母初心者で何もわからなかったころは他の人のブログとかで
酵母が元気と書いているのを読んでも どういう状態なんだか… とさっぱり
わかりませんでした。でも、ようやくわかるように。
ぷくぷくとした状態にも おお! 元気だ!!! と思うときと
あれ?ちょっと勢いがないかも… と思うときの両方があります。
たぶんこれを読んでも 何のことかさっぱり… という人も多いのかも。
私もそうだったし。
ハードル高そうに見えるけど、酵母は波に乗るとホントに楽しくなってきます。
今はちょうどいい時期なのでオススメです
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![]() | あこ 有機培養酵母ストロング 250g |
クリエーター情報なし | |
あこ天然酵母 |
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夫婦喧嘩をした翌日、お風呂から出てくるとこれがセッティングされていて
「申し訳ありません」とダンナさまが。笑
ビールは私が席についてから ササッと注いでくれました。
何か喜ぶもの…と考えた結果、ビールとおつまみだったらしい。
当たってるかも
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