Rise Bread ~ライズブレッド~

Rise Breadへようこそ。
おいしいパンを作りましょ☆
パンを作るのが大好きな私のパンブログ。

にゃんこさん

2011-01-25 | ひとりごと
ちょっと写真の整理をしていたら、

うっかり過去の写真を見入ってしまって(よくある話。そして片付けできず、みたいな)


そしたら、けっこうおもしろい写真を見つけてしまったので、


ちょっとご紹介




めずらしく、にゃんこさんの写真です。









では、どうぞ!!!





はー、やれやれ。疲れたのぅ~。









めっちゃくつろぐにゃんこさんでした。







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沖縄旅行 3日目

2011-01-24 | ひとりごと

昨日の夜に沖縄から戻ってきました。

でもせっかくなので、4日間のレポートはこのまま続けます~

写真は宿泊したコテージからの風景。

目の前は海で、しかも周りに他のホテルはないので、夏はたぶん、プライベート状態かな?

泳げる時期に、、また宿泊したいなぁ




3日目はゆるゆるとお出かけスタート。


あ、沖縄のお出かけといっても、観光地で有名な首里城とか、国際通りとか、万座毛とか、美ら海水族館とか、

一般的なところにはまったく行きませんでした。

レアなスポットばっかりかも。。。


有名どころを期待していた人、、すみません。。。




夜桜を見に行った今帰仁城跡へ。(今帰仁=なきじん と読みます)

はるか向こうに見える海は東シナ海。

なんか、東シナ海って響きが慣れない。。。







そして八重岳の桜まつりに行き、そこからまたドライブ~。




さとうきびの収穫時期のようで、残波岬近くはあちこちでこんな風景。





ダンプがさとうきびを運ぶ!!!



残波岬の灯台。

コレ、200円で上れました!!!


30mくらいだったかな?  ひたすら階段。。。



上に出れるようになってますが、、、




岬だけあって、外はかなりの強風。

岬に打ち付ける波はこんな状態。




ざぼーーーーんっ!!!!!

台風かい!!!ってぐらいの波。



案の定、灯台の上も相当な強風~

強風で体を持っていかれそうな。。。


柵はこんなカンジでいたって簡単。。。

落ちた人いないのかな…。






そこからまたゆるゆるとドライブ。


ところどころのビーチで止まりながら。。


最後にどうしてももう一度行きたい!!と思い、オクマビーチへ。

ここ、2日目にもちょっと寄ったけれど、とにかくビーチがキレイ。




砂はさらさらだし、よーーーーーく見ると、白いのは石ではなく、全部サンゴ。




波で流されたサンゴがこんな状態でいっぱい。



そこに波が打ち寄せて、引いていくときに、

サンゴが サラサラ・・・シャラシャラ・・・んー??シャリシャリ・・・・?

うまく表現できないけど、キレイな音をたてます。
(まったく伝わっていないと思われるけど

もう少し暖かい時期なら、お弁当持ってビニールシート持って、

ビーチでのんびりするのが最高に楽しそう

真夏の暑い時期よりちょっと手前で。ポカポカ陽気ぐらいの時で





そしてゆるゆると過ごした3日目も終了。


あ、今回、おいしいものもたくさん食べたんですけど、あまり写真撮ってません。

食べ物関係楽しみにしていた方、すみません。。。




ということで、4日目へ続く。








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沖縄旅行 2日目

2011-01-22 | ひとりごと


2日目はここからスタート。天気はあいにくの雨だったけれど。。

去年沖縄に来たときに、ここでカヤックをしているのをみて

次回は絶対にカヤックしよう!!と決めていました

8時からのカヤックスタート!!!




ここ、マングローブの中をカヤックで進んでいきます。

初カヤックでどうなることかと思ったけれど、楽しかった~


沖縄の植物とかいろんな話を聞きながらのカヤック、かなり楽しくって、

次回は、晴れた天気でまたカヤックしようと決めてみる





そして一路、北方面へ。


ここへ。



この場所を知っている人がいたら、すごいびっくりかも。

かなりのB級観光スポット、ヤンバルクイナ展望台。

本島の最北端、辺戸岬のすぐ近くにある展望台。


大きさはというと、、、こんなカンジ。



めっちゃデカイです。

そしてカワイさとかまったくなくって、超リアルなやんばるくんです。

胸のところの高さは3階くらい?

横に階段がついていて胸のところまで上がれます

去年もここへ来たんだけど、そのときもあいにく天気が悪くて。。。


そして今年も天気が悪い。。。


天気がよければ、やんばるくんが向いている方向に与論島が見えるんだとか。


また来なくっちゃ。。





この辺りは本当にこんな看板が多い。


ヤンバルクイナがたくさん出るようです。





そしてうろうろ、寄り道し放題でホテルへ戻り、、、


ちょうど開催されることを知ったここへ。


ちょうど21日から見たいで、点灯式があったので見に行ってきました。




桜はまだ3分咲き程度。


でもまさかこの1月に花見できるとは…

たまたまだったけど、ラッキーでした。




そしてけっこうヘトヘトになりつつ、3日目へ続く!!!







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めんそーれ!!

2011-01-20 | ひとりごと


ってことで、突如、旅行中です。



海、ものすごーく、キレイです。



しかも、暖かい。かなり

朝はダウンなしなんて考えられなかったのに、

いまや、ダウンはいらないし、ヒートテックすら脱ぎたい気分。


20℃ですから。。。






天気予報はずっと雨だったのに、着いたらキレイな晴れ


まぁ、明日からは天気崩れるみたいですけどね。。







てびちそば。


しっかりと煮込んでとろとろになったてびちが沖縄そばの上に乗ってます。


すごいとろっとろでコラーゲンたっぷり


骨がスルッと抜けるくらい。


おいしかったーーーー



また明日、沖縄からリポートしますっ


明日は、楽しみにしているカヤックです






ちょっと連絡事項

リアルに私を知ってる方へ。

 宿泊しているホテル、なんと携帯電波届きません
 何か連絡あれば昼間にお願いします


ブログのお友達へ。

 遊びに行くのがかなり不定期になるかもしれません。
 でも時間ある限り遊びに伺いますね~




 

  
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デニッシュチーズ食パン

2011-01-19 | 食パン
持っているレシピ本、復活祭~


復活祭なんてわざわざしなくても、キチンと使うのがいいんだろうけど。。

なかなか難しいですよね~(遠い目で誰かに同意を求めてみる





出来上がり直後はかなりふわふわしたパンで、大丈夫か?!コレ??くらいの勢いのふわふわ具合でした。

が、1日経てば普通に切れるようになります。


チーズとバターの一部を後入れするので、

チーズは溶け切らず、ところどころ形が残っています。


それがまた、なんだかお得な気分だし、おいしい~



参照レシピはこの本より。



MartホームベーカリーBOOK 2 (光文社女性ブックス VOL. 135)
クリエーター情報なし
光文社






今使っているホームベーカリー パナソニックの SD-BM102を買ったときに、何か作らなくちゃ、と買ったレシピ本。


しかし、どこでどう勘違いしていたのかわからないけれど、

ごく最近まで、自分が使っているこのホームベーカリーは1.5斤のタイプだと思ってました


正しくは1斤。


これだけ使っているのに、、、私って・・・



でも、今まで1.5斤の分量で作った事もなく、

持っている大きさに合わせて分量は調整していたので、特に問題もありませんが・・。


ちょっと、軽く自分にショックを受けただけで・・・










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