黒糖フルーツブレッド

中途半端に残ったレーズンを使い切りたくて、今回は黒糖フルーツブレッドに。

本来のレシピではレーズン３０ｇ、クランベリー３０ｇになっていますが

今回はレーズン４５ｇ、クランベリー１５ｇで配合しました。

レーズンメインの配合です。レーズンを使いきってスッキリ

レシピはコチラのサイトから↓


黒糖の甘みがいい具合にレーズンのおいしさを引き立てています

作ってスッキリ、食べて満足



なんだか最近、これとコレの作り比べをしてみたらどうなるだろう？とか

ここを変えて作ってみたらどうなるだろう？とかいろんな疑問がフツフツと。。。

ちょっと涼しくなってきたし、パンの季節が到来か？！

いろんな疑問を解決するために、また作り比べが増えるかもしれません




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レーズンブレッド

久しぶりにレーズンブレッド。

レシピはこちらから。


今度こそ、正真正銘のレーズンブレッド　過去記事は　コチラ　から

もう一度ナッツ＆フルーツブレッドを作ろうかと思ったけれど、レーズンが目に入ったので

久しぶりにレーズンブレッドを。


レーズンの量がちょうどよくて食べやすい

レーズンといえば、市販のパンでけっこう好きなものがあります。

フジパンのネオレーズンバターロール。

レーズンが入ったバターロールで（説明そのままだけど）、中にマーガリンが入ったロールパン。

あれ、たまに食べるとすごくハマります。

そのままオーブントースターでちょっと温めると、中からとろーりマーガリンが出てくる。


中にマーガリンが固形で入っているということは、パンが焼きあがってからの後入れなんだろうな・・。

マーガリンを始めから入れて作っていたら、最後に焼いた時にマーガリンはどろっどろに溶けて

無残な姿になるだろうし…


なんかそんなことを考えていたらロールパン成形をしたくなってきた。。。

うずうず。。。

でも今からでは時間がちょっと足りないので、また次回…。





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秋はガッツリ和食

さわらの竜田揚げ。

ガッツリ和食のシェフはダンナ様です。（食卓の料理すべて。私は一切何もしておりません）


この竜田揚げがかなりおいしかった！！

ソースはポン酢のゆずこしょう風味です。

初のレシピだけど、食べやすいしおいしい

あまり魚が好きではない私でもバクバク食べてしまう

ちなみにごはんは土鍋ごはん。

びろーんと乗っているものは昆布です。



ガッツリ和食、ごちそうさまでした



なんか急に寒くなってきたから体調がおかしくなりそう…。

でもよく考えたらもうすぐ１１月。

直前が暑すぎただけで、普通はこんなものかな？

でももう少し緩やかに季節が変わってくれてもいいのに…。

さー、お風呂で温まろうっと




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衝撃のナッツ＆フルーツブレッド

久しぶりにナッツ＆フルーツブレッド。

うーん、久しぶりに食べてもおいしい

でも衝撃の出来事が。

夕方、ダンナ様がひとこと。

「久しぶりのぶどうパン、おいしかった」



え？！

いや、フルーツ＆ナッツ…。

ぶどうだけじゃなくくるみも入っているし、他のドライフルーツも…。

ちなみに使ったドライフルーツはこちらです。

	共立 フルーツビッツ 500g
	クリエーター情報なし
	共立食品

カラフルにいろんなフルーツが入っていると思うんだけど

聞いてみたところ、食べたところはぶどうが多かったらしい。。。

偏ったかな…。

次回、ちゃんとわかってもらえるように再チャレンジします






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尾道ラーメン

今日のランチはいただきものの尾道ラーメン。

あ、たまごにねぎがべったりと張り付いてますけどお気になさらず…

一度やってみたいと考えているドライブがしまなみ海道を渡って尾道ラーメンを食べ、帰りは

瀬戸大橋から帰ってくるというドライブ


しまなみ海道ってまだ渡ったことがなく、どんな感じなんだろうと思ってます。

自転車で走ることもできると聞いたことがある（自転車専用道があるらしい）けれど、その意見は却下され…。



瀬戸大橋と違って島と島とを繋いだ橋が続いているイメージなんですけど行ってみたらまた違うのかも？

行こうと思えばすぐ行ける距離なので、連休とかを外してそのうち行ってみたいプランのひとつです。



さらにやってみたいのが四国一周ドライブツアー。

四国に住んでいるとはいえ、行ったことのないところも多々。

どうせなら一周してみたいよね、という無謀なツアー。笑

そのうち実行したらまたレポします（今のところまったく未定ですけど）





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