ミチノクコザクラ

小雨が降る中、トンネルの中で咲いていたのはミチノクコザクラでした。
なんとも可愛らしい花です。
本来ならもう少し開花は後になるのでしょうけど、少し早い開花です。
これからどう育てていこうか悩みます。
できれば種で増やして地植えにしていきたいですね。


こちらは、秩父シロガネソウです。
新葉が出て蕾がついていました。
そっと新しい土に植えましたが、とても小さな鉢にとても小さな花です。
これも大事にしていきたい株です。


そして、庭から出てきたこの子。もしかしたらエゾエンゴサクかも知れません。
去年球根を２つ植えました。

本家はこちら。

葉の雰囲気が似ている気がします。
これは、旭川の突硝山のカタクリ・エゾエンゴサク・イチゲ・ニリンソウ・福寿草群落に咲いていた去年のものです。
あまりにも素晴らしいので、去年の写真ですが改めてご紹介したいです。
もちろん、今年も絶対に行きたい場所です。


そして、この子にも蕾が出来ていました。
これは、去年頂きものの、黄花カタクリかもしれません。

やはりスプリング・エフェメラル達の力はすごいです。
他の植物がまだ芽をちょこんと出しているだけなのに
ぐんぐん育っています。

山食とカンパーニュ

ようやく暖かくなったと思ったら、ここ数日強風だったり小雨がずっと降っていたりで
太陽が一向に出ません。
気温も最高で7℃程度。ガーデニング作業は全くはかどらず、今日はパンの写真です。

現在の酵母は、レーズンヨーグルトに麹酵母が活躍しています。
ほぼ毎日パンは焼いていて、パンだけは春らしくヨモギや抹茶などの鮮やかな緑色の丸パンも作っています。



これは、全粒粉と金ゴマの入った山食。
酵母の調子がいいので、かなりよく伸びました。



また、このカンパーニュはレーズンとくるみが入ってます。
砂糖は入れていないのですが、水で戻したレーズン液を仕込みに使っているので
ほんのりと甘いパンになっています。

天然酵母は発酵がゆっくりなので一次発酵も二次発酵も多少オーバーになっても
失敗することは少ないです。
今回も二次発酵しているのを忘れて、気がつけば4時間放置してしまい、
籠から生地が飛び出るようにふくらんでしまいました＾＾；
ちょっと扁平な形になりましたが、ふっくらとしたパンで美味しかったです＾＾

スミレ

先日、夏期オープンしたばかりのナーサリーに寄って目に入ったのがこれです。




パンダスミレ（プリセアナ）
ビオラパピリオの変種。北米原産



雲南スミレ
中国雲南省採取品とあります。雲南省は植物の宝庫ですが、
そこからやってきたスミレ、なんだかとっても気品があります。

そして私が目を見張ったのはその株元！なんとこぼれ種がいっぱい発芽してました＾＾
多分全部スミレ？　かどうか定かではありませんが、もちろんポットに拾い上げました～＾＾



そして数週間前に散歩に出かけた際にご近所のお宅にぶら下がっていたもの・・


フジの種です。頂いて種をまいてしまいました。
そうしたら２芽出てきましたよ～
どうしましょうね。盆栽に挑戦しますか！

伺う春

庭に出てみると、昨日までは気がつかなかった変化が見られる毎日です。


ニゲルは花首をもたげて開花準備に入ってきました。


こちらは黄色い花が咲くユーフォルビア・ポリクロマ


そしてこちらは赤い葉がきれいなユーフォルビア・ポリクロマ’ボンファイヤー’
どちらも沢山の芽があります。


そしてこちらは・・・黄色仙台萩です。
紫の芽が沢山、しかも去年より随分増えてあちこちに・・・
仕切りをつけておかないと大変なことになりそうです＾＾；


これは・・・ケマンソウかしら～？
ポロっと取って食べたらおいしそう～


昨日まで葉なんてなかったように思うのですが。
きれいな葉です。ところであなた誰！？


これも誰ですか～？＾＾；

不毛の大地から芽がポツポツと出てきては、みんな春をうかがっています＾＾

シイタケ

今日は朝から晴天です。北側の雪もほぼ無くなりました。
朝からタイヤ交換と物置の整理を始め、冬に活躍した雪囲いの竹や除雪道具をしまい、
夏に使うスコップや肥料などを出しました。
家のタンスの衣替えなんてかなり適当ですが、庭仕事の道具だけはなぜかきっちり＾＾；

北側の雪に埋もれていたシイタケのほだ木をみてみたら、一つだけなっていました。＾＾
もちろん、今日の夕飯になりました。
プニュプニュした歯触りで新鮮でした。


クロッカスも今日開花♪


キバナイチゲも花が開きました～
とても可愛いです。沢山増えてほしいなあ。


他の樹木はまだまだですがライラックだけは大きな芽をつけています。


去年、球根を植えてみたカタクリ。一枚葉ですね～
花が咲くまで、まだかかります。


ムスカリはまだようやくこんな感じです。


ドングリを拾って庭に植えたら生えました～　どんぐりの木（ミズナラ）2年生です。
枝折れもせず雪の中から出てきました。やはり自生する木は強いですね。


クリスマスローズのチベタヌスの芽が伸びてきました。
こちらでは落葉しますが、新しい葉がきれいです。