千家

梅雨が明けて毎日暑い日が続いてますが、暑い日は熱いラーメンが食べたくなります。あっ、僕の場合は熱さ寒さは関係ないか。これは先週のことですけど、仕事で根岸に行った帰り道、千家でラーメン食べました。先日食べた天翔の隣です。


時間はちょうどお昼時、お店に入って券売機で｢ラーメン｣券を購入。ライスは止めときました。カウンターのみの席の着席率は約5割、お昼どきにしては空いてますね。カウンター内の店員さんに券を渡して、｢固め｣で注文。

約5分でラーメン登場。典型的な家系ラーメンですね。


麺はボソボソ感が強い麺。もうちょっとなめらかだったらいいのに。それからスープはかなりしょっぱい。これは想定外。結果、あまり美味しいラーメンとは感じられませんでした。


今度、根岸の千家に来ることがあったら、｢柔らかめ、うすめ｣で頼みます。まあ、ごちそうさまでした。