僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

明石のりラーメン

2017年06月15日 | 家でラーメン
実はTENNOJI ZOOといっしょにこれも、阪急ストアで買いました。「明石のりラーメン」です。先日酔っ払って帰ってきたとき、家内とふたりでこれ食べました。


袋を開けてみると、僕のイメージしてたラーメンと全く違うので驚きました。「のり」なので焼きのりが真空パックか何かに入って付いてて、出来上がったラーメンにのせて食べるのかと思ってましたが、その「のり」は麺に練りこんであるタイプの、のりラーメンでした。

出来上がりはこんな感じ。超、色の薄い塩スープに「へぎそば」のような麺。


たしかに海苔の香りのする麺ですが、旨みのあまり感じられないスープでは、その魅力(美味しさ)は感じられませんでした。ちょっと残念でしたね。


食べ終わって袋をよく見てみると、明石のりを練りこんであるって書いてありました。買うときによく確認しないと。まあ、僕も家内も完食しましたよ。
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