あいにくの雨。天の川どころではありません。
「ミルキーウェイ(天の川)にちなみ・・・トップ写真はミルクジャム?
赤い靴さんってば・・・オシャレなんだから~」と思ってくれた<優しいあなた>。
ありがとうございます。
こちらは「保土ヶ谷公園」にあった七夕飾り。4日ほど前のお天気の良い日でした。
子供たちが短冊をつるしやすいよう、見やすいように・・・だと思います。
涅槃仏のように(笑)竹が横たわっていました。
<優しいあなた>。短冊に書く願いごとは何でしょうか?
桃の花に早い<桃の節句のひな祭り>。
天の川が見えない梅雨真っ最中の<七夕祭り>。
昔からの風習や祭りを旧暦で行うようにすれば・・・
桃の花も咲き、梅雨もあけているのに・・・と、いつも思います。
(まぁ九州~関東だけに あてはまることですが)
・・・あっ・・・ミルクジャム??
優しいあなた。ごめんなさい。
ミルクジャムではございませんの。
かなり前からブームの<塩麹>です。
我家で仕込んだ塩麹を こんな瓶に入れて冷蔵庫へ。
キュウリや大根に塩麹!!我家の<ポリ袋漬物>は絶品ですし
豚肉や鶏肉を一晩つけてから焼いたのは こしあん党党首から大絶賛で
こしあん党塩麹派閥を作る噂も・・・(笑)
使用するのは素材の10%程度の量なので、一度作っておけばしばらくはあるし
本当に便利で美味しいシロモノです。
嘘つき~と怒らず「シロ繋がりね」とおっしゃってくださる<優しいあなた>。
もしまだでしたら・・・
ぜひ!お試しくださいませ。